Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de lait entier
- 200 g de riz
- le zeste d'½ citron jaune non traité, finement râpé
- 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour la finition
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1210 kJ / 288 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45min
Pudding vapeur au sirop d'érable
1h 10min
Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon
1h
Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)
15min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3h 50min
Doigts de beignet à la citrouille
1h 30min
Riz au lait caramel
1h 30min
Riz au lait (Arroz con leche)
3h
Gâteau de semoule de maïs
50min